Čert I. a II.

Čert, Čertík, Čertís, Čerťajzek a řada dalších jmen, končící "ty potvoro chlupatá"!
Už jsem se tu zmínila o Honzině a Zuzaně a tak už zbývá jenom kočičák Čert, který k nám prvně do rodiny přibyl na začátku léta 2009.

Čertík I.

Několik dní jsme někde za plotem slyšeli hrozné naříkání a pak jsme zahlédli malou černou kuličku, která se schovávala v hustých smrčcích a byla k smrti vyděšená. Dva dny jsme se ho snažili chytit, než by se stal kořistí nějakého venčeného psa, a nebo ho přejelo auto. Nakonec se to po několika hodinách podařilo a já jsem držela v dlani roztřesenou chlupatou kuličku, která nebyla starší než tři týdny. Nikdo kocourka nechtěl a tak jsme si ho nechali. Ono už to je pak jedno, jestli máte jednu nebo dvě kočky.

domácí marmeláda z červených pomerančů

Touhle dobou jsou v obchodech červené pomeranče, které jsou hodně šťavnaté a mají trochu jinou chuť než ty klasické. Protože doma máme rádi pomerančovou zavařeninu, tak jsem se rozhodla, že ji zkusím uvařit.
Co se týče hledání receptů na internetu, tak mám svých pár oblíbených adres a tam jsem hledala jak na to.
Jeden recept je na stránkách Śárky dolcevity  a druhý na stránkách Delie Smith.
V obou receptech je rozdíl ve zpracování pomerančů a délka vaření marmelády. Množství použitých surovin je stejné. Cukr k pomerančům je v poměru 2:1. Nakonec jsem uvařila marmeládu dle Šárky. Marmeláda je hutná, tmavá a cukr při vaření lehce zkaramelizoval. Marmeláda je také hodně sladká, takže nutno dávkovat s rozvahou.

už jenom vzpomínka

Tak se nám ten sníh nějak vytratil.

Snad se ještě dočkáme. Všechno je pod tím sněhem tak nějak čistší.

Stáhla jsem si včera pár fotek z mobilu a narazila na tyhle tři, které jsem nafotila během procházky mezi vánočními svátky. Byl nádherný den, mrzlo a krajina byla tak pěkná, že mi to nedalo a zkusila jsem něco málo vyfotit. Překvapivě to nedopadlo špatně.

orbis pictus - play

Tak jsem se synkem navštívila mezi Vánoci a Novým rokem výstavu ORBIS PICTUS PLAY v pražském Mánesu. Děti jsou z této akce nadšené a jsou zde schopné vydržet celý den.