Recept na tyhle sušenky jsem našla na blogu drobečky a jsem sním maximálně spokojená. Nejsou přeslazené, mají dost vlákniny a může se o nich říci, že patří do kategorie zdravého mlsání.
Dneska jsem je upekla spolu s pomocníkem, synem Františkem. Svědomitě míchal těsto a teď svědomitě chodí mlsat. Jedny z mála sladkostí (k mé radosti), které jí, jsou právě cookies. Já z toho nejsem zrovna nadšená, protože ty kupované jsou příšerně sladké, ale teď už máme recept na domácí cookies, které by určitě prošly kontrolou zdravého stravování.
Snažila jsem se na 100% dodržet původní recept, ale tak docela se mi to nepovedlo. Neměla jsem doma třtinový cukr, respektive měla jsem třtinový cukr s přídavkem melasy. Asi to krapet změnilo chuť, protože melasa má lehce kávovo - karamelovou příchuť (aspoň mě to tak přijde).
Časem zkusím nějaké varianty na tento základní typ. Určitě vyzkouším mandlové, zkusím nějakou kombinaci s citrusovými kůrami a čokoládou, nebo s několika druhy ořechů,... atd.
 |
| zdravá svačina pro Františka: jablko, kefír a cookies |
Hezký večer,nejsem radikální příznivec zdravé výživy, necítím se být králíkem,nicméně kokís se mi líbí už protože nejsou v kornoutkách ale na pečícím papíru, mám akorát problém s tim lněným semínkem asi ho budu muset namlít,a mám ho propláchnout?Berou to u nás pro koně po ohřebení lopatou a musím to asi usušit ale mám na to takovou chut tak nevím jak to dopadne...hahaha
OdpovědětVymazatDajo, já kupuji lněné semínko ve větších sámoškách. Vyčištění nechám na tobě, ale umletí jsem zvládla v kuchyňském robotu. Hodně zdaru, Ditta.
OdpovědětVymazatmnam mnam,...urcite vyskusam...mam pocit ze doma vsetko mame :)
OdpovědětVymazatDitto, jsem moc ráda, že se cookies povedly a že chutnají! P.
OdpovědětVymazatZuzko zkus je. Je to rychlovka - rychle zaděláno, rychle upečíno a rychle sežráno. Pardon snědeno.
OdpovědětVymazatPavlo díky. Cookies se opravdu povedly. Synek na ně chodí celé odpoledne a myslí si, že ho snad nevidíme :-))
Děvčata, hezký večer. Ditta
JOOOOOOOOOO aha,tak já to znám jen ze ZVERMEXU,proto to čištění jak to je v sámošce a balené není problém díky Daja
OdpovědětVymazatDajo, ty jsi mě pobavila už včera s tou hromadou lněného semínka a lopaty. Už jsem tě viděla s lopatičkou na písek a kyblíčkem, jak si jdeš nabrat na vaření a pak to přebíráš jako Popelka :-))
OdpovědětVymazatDittko jak se do něčeho dám tak jdu jak buldog,jsem zchopna jit na kolena a přebírat a přebírat....holaloooooooooo
OdpovědětVymazatDaja
OdpovědětVymazat:-))